Nos
vins
Notre travail de la vigne et du vin s’appuie sur le respect de l’environnement, la qualité intrinsèque du fruit et la valorisation du caractère gustatif de nos vins.
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Notre travail, notre passion
Créateur et alchimiste, le vigneron transforme les fruits de la vigne en un formidable nectar doté du pouvoir de ravir nos papilles et d’exalter les plaisirs de la table. Notre vie est rythmée par les saisons, l’évolution de la vigne et du vin.
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Le Beaujolais, notre terre
Le Domaine Chasselay s’étend sur 15 hectares, à Châtillon d’Azergues, en Côte de Brouilly, en Brouilly, Fleurie, Morgon et Moulin-à-Vent.
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Les actualités
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Beaujolais Nouveau 2026
19, 20 et 21 novembre 2026
Beaujolais Nouveau 2026 Dégustations et ventes de nos vins Nous avons le plaisir de vous inviter à venir déguster le Beaujolais Nouveau 2026 ainsi que notre gamme de Beaujolais et Crus du Beaujolais. Pensez à réserver votre bouteille ;) La fête du...
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Le Beaujolais – une richesse de vieilles vignes- Natasha Hughes MW
octobre 2026
Natasha Hughes MW Articles : https://www.jancisrobinson.com/articles/beaujolais-wealth-old-vines?plan-type=consumer
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Beaujolais Nouveau
3ème jeudi de novembre
Toutes les personnes qui ont vécu ce moment savent ... Il n'y a pas de mot, juste des yeux pleins de joies, des sourirs aux lèvres, de la musique à fond, des petites choses à grignotter et surtout du Beaujo Nouveau qui coule à flot !!! Ne changeons rien !! M...
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